PAYLAŞ

Neredeyse her ülkede kahve önemli bir yer tutuyor. Ama bazı ülkeler için bambaşka bir noktada bulunuyor kahve. Onlardan biri de İtalya.. Oysa ki Osmanlı ordularının Viyana kuşatması sırasında bıraktığı kahve çuvallarının, oradan İtalya’ya ulaştığı kahve tarihinde kabul edilen bir gerçek. İtalya ve kahve denince bütün dünyada uygulanan bir gelenek akla geliyor. Askıda Kahve

Askıda Kahve

İtalya’nın güneyinde bulunan kafelerde yoğun olarak uygulanan bu geleneğin ilk uygulayıcıları arasında Napoli‘de bulunan  Gran Caffe Gambrinus bulunuyor.

Askıda Kahve Gambrinus Napoli

Askıda Kahve Nedir? 

Askıda kahve geleneği şöyle bir sistem; Kafeye yalnız girer garsondan iki kahve istersiniz ve biri askıya dersiniz. Sadece sizin kahve gelir. Adisyonda iki kahve fiyatı olur. Askıya verilen kahve listeye işlenir. Tahta vb benzeri yerde (askıya) yazar.

Askıda Kahve Napoli

Bu harika bir davranıştır.

Çünkü bu aslında tanımadığınız ve kahve parası olmayanlara bir kahve ısmarlama yöntemidir.

Parası olmayan kişi kafeye gelir ve askıya baktıktan sonra “Bir kahve, askıdan olsun” der.

Sizin ısmarladığınız kahveyi içer, gider..

Napoli’ye gittiğinizde mutlaka uğrayın..

Askıda kahve napoli kafe

BİR CEVAP BIRAK